Meist
Nali naljaks
Tere! Meie oleme Eileen ja Arvi, mõisnikud.
Kui me Varbusele kolisime, ei oodanud meid ees ainult kodu maal, vaid ka mõisaaegne viljapuuaed, kus kasvab ligi 300 saja-aastast õunapuud.
Esimesel sügisel tegime proovi, et korjame „nalja pärast“ nii palju kui jaksame, ja saime üheksa tonni saaki. Nali sai umbes siis läbi, kui pidime kiiresti välja mõtlema, mis me selle kogusega peale hakkame.
Suhtlesime erinevate suuremate joogitehnoloogidega ning saime targemaks, et vana puu õun pole sugugi tavaline. Joogitootjad ja tehnoloogid hindavad neid just maitse, lõhna ja värvi poolest.
Edasi oli loogiline samm hakata ise õunamahla pressima ja villima. Nii jõudis õunamahl pere klaasidesse, sõprade kingikottidesse ja tee otsa iseteeninduskappi.
No ja nüüd on liin avatud ka sinu jaoks! Aga kui sul õunu ei ole ja mahla siiski tahaks, siis saab ka meie õunadest.
Ja muide, meie aed on teist aastat mahedale üleminekul.
